“Nada tem sido feito para promover a produção e o consumo de proteínas de base vegetal”, alertam Associações
“A urgência climática exige mudanças urgentes, que ainda não foram feitas, na forma como produzimos e consumimos alimentos”. O alerta ...
Etiqueta: leguminosas
Investigadoras quebram “preconceitos” associados ao uso das leguminosas
A comunidade científica tem sido consensual em considerar que se a população não alterar os seus padrões alimentares e se ...
Ferbar é a 1.ª empresa portuguesa a apresentar leguminosas em embalagem Tetra Recart
Três referências da gama de leguminosas chegam pela primeira vez ao mercado nacional numa embalagem desenvolvida pela Tetra Pak mais ...
Católica no Porto propõe cozinhar pratos mais “verdes” e sustentáveis
A Escola Superior de Biotecnologia da Católica, no Porto, o Mercado Temporário do Bolhão, a Escola Superior de Hotelaria e ...
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