Produtos alimentares do “clean label +” podem ficar disponíveis no mercado
Produção de sumos turvos, a criação de um afiambrado vegetariano e maioneses vegan, soluções inovadoras para a redução do teor ...
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A sessão de encerramento e demonstração de resultados do projeto MobFood vai decorrer no dia 24 de setembro, sexta-feira, entre ...
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Dotar os participantes de conhecimentos relativos aos materiais de embalagem, gases e equipamento destinados ao acondicionamento com atmosferas modificadas. É ...
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