Universidade Católica promove debate sobre os desafios pós-Covid-19 no processamento de alimentos e cadeias de valor
No âmbito da comemoração dos 30 anos do Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF) da Escola Superior de Biotecnologia ...
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A comunidade científica tem sido consensual em considerar que se a população não alterar os seus padrões alimentares e se ...
Já são conhecidos os primeiros resultados do AquaVal, projeto europeu que visa, através de soluções tecnológicas baseadas em bactérias, microalgas ...
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