Revestimento de origem biológica das rolhas da Corticeira Amorim conquista prémio internacional de inovação

O revestimento de origem biológica Bee W^®, da Corticeira Amorim, vai ser distinguido com o prémio “Inovação Tecnológica” no “Concurso de Mejoras e Innovaciones Tecnológicas”, no próximo dia 13 de fevereiro, ENOMAQ, em Zaragoza, Espanha.

Bee W^® permite combinar, pela primeira vez, dois produtos naturais extraordinários: a cera de abelha e a cortiça numa solução pioneira que reforça a sustentabilidade e inovação das rolhas de cortiça natural.

Desenvolvido com biopolímeros, este revestimento melhora as propriedades técnicas das rolhas, garantindo baixas e consistentes taxas de ingresso de oxigénio, contribuindo desta forma para a melhoria da consistência de sabores e aromas do vinho, garrafa a garrafa, especialmente relevante no caso de vinhos de guarda.

Bee W^® é uma solução de excelência para produtores de vinho que procuram melhorar a consistência e a qualidade dos seus vinhos engarrafados. O revestimento inovador do produto e os rigorosos processos de controlo de qualidade garantem que cada rolha tem um desempenho ótimo, preservando a qualidade do vinho e garantindo uma maior homogeneidade sensorial.

Para António Rios de Amorim, Presidente e CEO da Corticeira Amorim, “este reconhecimento é uma motivação para continuarmos a melhorar e a evoluir, acreditando que a inovação é o caminho para um futuro mais sustentável. O Bee W®, em particular, alia o melhor da natureza com a mais avançada tecnologia, sendo o reflexo da ação contínua da Corticeira Amorim e das suas equipas na procura de novas soluções preservando a secular ligação da cortiça com o vinho”.