Empresas ambientais e de reciclagem, organizações, investigadores e cidadãos em toda a Europa estão já a preparar-se para celebrar a Semana Internacional de Sensibilização sobre Compostagem (ICAW) que decorrerá entre os dias 2 e 8 de maio, informa uma nota da Lipor.
Devido às restrições de movimento e de reunião em curso para proteger a saúde e a segurança das pessoas, a ICAW deve ser celebrado predominantemente através das redes sociais e webinars online. O objetivo do programa é acima de tudo “consciencializar os cidadãos sobre os benefícios do uso de composto e da reciclagem de resíduos alimentares para a sociedade, para o solo e para o meio ambiente”, precisa o comunicado da Lipor.
Sob o mote “Recicle os seus resíduos alimentares… para manter a matéria orgânica no solo”, serão vários os países europeus a promover a ICAW.
Segundo Stefanie Siebert, diretora Executiva da European Compost Network, “este lema reconhece a oportunidade para a agricultura se tornar mais sustentável e atingir os objetivos do Acordo Verde Europeu, da Estratégia Farm to Fork e da Estratégia de Biodiversidade. O movimento circular do processo de reciclagem de resíduos alimentares passando da quinta para o garfo, para a quinta novamente cria solos saudáveis que levam a um ambiente mais limpo e a alimentos mais nutritivos. Este ciclo sem fim começará de novo, sempre que os bioresíduos sejam recolhidos seletivamente”.
A Semana Internacional de Sensibilização sobre Compostagem, um programa que teve início no Canadá em 1995 e que tem sido promovido pelo Conselho Canadense de Compostagem, continuou a crescer desde então. A cada ano que passa, mais pessoas, empresas, municípios, administrações, escolas, grupos comunitários e organizações reconhecem a importância da compostagem e os benefícios de longo prazo da reciclagem dos resíduos alimentares. Este ano, os produtores e organizações europeias de composto irão juntar-se às celebrações da Semana.
