O papel inovador da Ovibeja vai ser colocado à prova na abordagem de um tema que está na ordem do dia: as alterações climáticas e os contributos, à luz do conhecimento e da inovação, sobre a sua mitigação e reversão. O papel dos agricultores é fundamental, enquanto guardiões da biodiversidade – valor fundamental da sua atividade – na proteção do espaço rural, na criação de condições que salvaguardem o equilíbrio entre a atividade produtiva e a proteção do meio ambiente. Mas cabe a todos, sem exceção, o delicado papel de contribuir para a construção de um planeta mais sustentável e limpo.
Quando cada um de nós se senta à mesa tem atrás de si um longo percurso de produção, transformação e distribuição dos produtos alimentares. Na base estão os agricultores com a delicada tarefa de responder aos desafios de produzirem mais e melhor. A população mundial está a aumentar e é por isso necessário aumentar a produção e a eficiência.
Como fazer? A Comissão Organizadora da Ovibeja está a desenvolver parcerias de cooperação e a convidar especialistas, nacionais e internacionais, para abordagem multidisciplinar do tema. Investigadores, agrónomos, geógrafos, estudantes, agricultores, entre peritos de muitas outras áreas de saber e de trabalho, vão participar em colóquios, seminários, workshops, apresentar estudos, debater, revelar exemplos de mais-valias do trabalho em rede, à escala regional, nacional, ibérica e a um nível ainda mais alargado a nível internacional.
Internacional é também o 9.º Concurso de Azeites Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja, um dos melhores do mundo, que já tem abertas as inscrições para lotes de azeites provenientes de produtores individuais, sociedades olivícolas, lagares, cooperativas e grupos empresariais dos diversos países produtores. Competitividade e Internacionalização são vetores apontados pelos organizadores – a ACOS em parceria com a Casa do Azeite – como estímulo à cultura de excelência dos azeites nacionais.
A Ovibeja, uma das mais importantes feiras agrícolas do nosso país, tem cada vez mais demonstrações de interesse por parte de empresas nacionais e, em crescendo espanholas, para a divulgação dos seus produtos e serviços. O Secretariado já está a funcionar em pleno para prestar informações sobre condições de participação e envio da documentação necessária à tomada de decisão.
Mais informações em www.ovibeja.pt ou ovibeja@acos.pt.
