Durante este mês de maio, está a decorrer a 2ª edição do concurso eco-cozinheiros, integrado no “Programa Eco-Escolas – projeto Alimentação Saudável e Sustentável”.
A primeira prova decorreu nesta passada terça-feira, onde as diversas equipas foram convidadas a executar ao vivo, nas escolas de Hotelaria que também integram a rede Eco-escolas, as suas ementas.
Cada escola é representada por uma equipa de 4 elementos, acompanhada por um docente, devendo a ementa ser executada pelos jovens cujas idades variam entre os 11 e 21 anos. Para as primeiras três provas, foram já convidadas a participar 18 equipas.
Através destas provas regionais serão depois selecionados os finalistas e convidados a participar na Prova Nacional Eco-Cozinheiros 2017.
Todas as equipas dispõem de um “cheque compras” Pingo Doce no valor de 35€ – prémio de participação para aquisição dos produtos necessários à prova.
